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Sul Bur avviso formazione per sviluppo distretto agroalimentare metapontino

E’ stata pubblicata sul Bur n. 26 del 16 maggio scorso la graduatoria dei progetti presentati nell’ambito dell’Avviso “Formazione per lo sviluppo del Distretto agroalimentare di qualità del Metapontino”, promosso dall’Assessorato regionale alla Formazione Lavoro Cultura e Sport della Regione Basilicata.

Il banchetto di Federico II

Anche l’ imperatore Federico  II era daccordo nel ritenere che la nostra regione basasse la sua ricchezza nei doni della terra e soprattutto sulla fantasia nel creare ricette che esaltassero i profumi della natura, tanto che in uno dei tanti convivi tra musicisti, astrologi, romanzieri (e non potevano di certo mancare le belle donne) disse: […]

Un Dop per l?olio Vulture

In corso l?importante esame per l?assegnazione della denominazione di origine protetta ai migliori prodotti

Biologico?…Si, Grazie!

“Naturalmente Lucano !”. La Regione Basilicata dovrà sempre più di caratterizzarsi, come una regione attenta alla salvaguardia delle risorse ambientali, i Parchi e le aree protette (istituite e quelle di prossima istituzione) possono essere  testimonianza che a vario titolo mirano alla conservazione dell’enorme patrimonio naturalistico regionale oltre ad una normativa  che disciplini le  varie attività […]

Sagra Agroalimenti a Cancellara: un appuntamento che si rinnova.

E’ stata una bella serata di festa quella offerte anche quest’anno ( Siamo giunti alla seconda edizione) dall’Associazione Culturale “La Cancellarese” in collaborazione con il Gruppo folk la Rondinella. Scopo primario e’ stato quello di valorizzare e promuovere i prodotti tipici dell’arte culinaria Cancellarese e di paesi limitrofi, prodotti il cui sapore e soprattutto la […]

Piaceri lucani: gastronomia regionale a Potenza

  La degustazione promozionale offerta lo scorso 20 aprile dalla bottega gastronomica “Piaceri lucani” rilancia ancora una volta la tematica dei prodotti tipici e della cultura culinaria locale. A differenza, però, di tante altre iniziative analoghe propagandate in modo spesso eccessivo e fastidioso, la cosa che ci ha maggiormente colpiti è stata l’alta professionalità dimostrata […]