La Pasqua è possibile, quest’anno, con “Delizie di Grano“! Tutti insieme, anche in videocall, ciascuno alla propria tavola, con la stessa bellezza di sapori dettata da creatività e da inconfondibile sostanziosità di gusto.
Per chi ai principali ingredienti di Pasqua e Pasquetta proprio non vuole rinunciare! Così si può!

La Pasqua è sempre stata possibile con Delizie di Grano. Eppure in tempi di Coronavirus sembra quasi impossibile concepire di poter “festeggiare”. Questa sarà una Pasqua di cui il senso non sarà quello di “riunirsi intorno allo stesso tavolo tutti insieme” ma “tutti insieme intorno a tavoli diversi”. E quale primo collante migliore se non quello del cibo?
Si potranno utilizzare strumenti come Skype o Jitsi (per 50 persone ) Google Duo (8 persone) Hangouts Chat (25 persone) Hangouts Meet (250 persone) FBMessenger (6 persone) Instagram, What’s app (4 persone) Facetime (32 persone), Zoom (100 persone), Microsoft Teams (300 persone), Houseparty, JustCall (16 persone) WeChat (9 persone) Oovoo (per 12).
E circa il pranzo?
Sarà poco l’aiuto disponibile, non si potrà cucinare tra mamme, zie e cugine o sorelle riunite per l’occasione. Ed ecco che potrà venire in aiuto “Delizie di Grano” uno dei punti notevoli di eccellenza qui in Basilicata, che ha saputo non soltanto puntare sulla lavorazione artigianale, sull’elevata qualità delle materie prime unendo l’esatta esecuzione dei trucchi della tradizione alla fantasia che l’innovazione può portare con sé. Ha saputo anche offrire, in tempi di quarantena, il servizio di consegna a domicilio.
Ma cosa poter ordinare in vista del pranzo di Pasqua e di una Pasquetta trascorsa tra conversazioni e scherzi, condivisioni e sorrisi in videochiamata? Scopriamolo insieme.

In primo luogo un bell’antipasto a base di affettato di prima scelta, con mozzarelle del luogo, rucola e pomodori freschi non può che far piacere, specialmente se la presentazione è semplice e di effetto.

Il companatico in questo caso può essere una piacevole sorpresa se si tratta del “Pane di Pasqua”, adattissimo ad accompagnare e ad esaltare i sapori piccanti o a ravvivare quelli più delicati della mozzarella e del pomodoro.

Per chi invece vuole contenersi, in vista del primo piatto sostanzioso, taralli e tarallucci accompagnati da un bel calice di vino possono iniziare a stuzzicare il palato, tra una chiacchierata e l’altra, magari addentati e sgranocchiati mentre qualcuno scherza in videocall.
Così potranno saziarsi anche gli amanti di pizze e pizzette, con salsiccia o patate o chi, semplicemente, cerca il pane saporito, fresco e croccante senza orpelli e complicazioni di gusto, da lasciare ai più sofisticati.


Ma per chi non ama troppo le presentazioni rustiche cosa c’è di meglio che esordire con dei raffinati fiori adagiati sul tavolo per aprire le danze? Semplicità e sostanziosità finalmente possono conciliarsi, unendosi ad una certa raffinatezza.

I primi e i secondi potranno essere lasciati alla cura di ogni padrona di casa, ma poi? Ecco l’immancabile frutta secca, di qualità se scelta con cura da “Delizie di Grano”.

C’è chi però vorrebbe passare ai dolcetti veri e propri, in attesa del “pezzo grosso”. Ecco qui delle vere delizie.

Può mai mancare la pastiera?

Per concludere, una bella colomba semplice:

Oppure ghiotta:

E per finire davvero le uova di Pasqua più allegre, per grandi e piccini:


Viviamo una condizione che vieta di uscire di casa abbracciando parenti e amici lontani. Ma chi ha mai detto di eliminare la gioia di conversazioni allegre con creazioni culinarie condivise nello stesso istante? In tempi difficili lo staff di Delizie di Grano si è rimboccato le maniche per dare una mano ad ogni padrona di casa stanca ma ancora col sogno di visi intorno che gustino le stesse meraviglie di gusto o bellezze di sapori accostati. La magia di Delizie di Grano è realtà! Basterà digitare sul proprio smartphone la sequenza di numeri magici e tutto apparirà sulla tavola di chi alla condivisione della gioia e del gusto proprio non vuole rinunciare!
Maria Chiara Di Carlo


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